レストラン・居酒屋
powered by

レストラン・居酒屋に関わる人のストーリーです。

目の前の人それぞれに喜んでもらいたい。提供できるのは技術だけでなく、心意気!

故人に合った葬儀を提供し、感謝される組織に。フリーターからベンチャーへ、再挑戦の覚悟。

本心からしたいことを見つけて欲しい!目標を言葉にするから感じる違和感とは?

複雑な家庭、自殺未遂、二度の離婚。どん底の僕に希望をくれたサービスマンの道。

素材と真摯に向き合い、価値を生み出す!渋谷で食べられる出来たてのチーズ。

ネギ専門店で人が繋がる空間を!20代、このまま終えていいのか?という焦り。

人生は、言葉によって創り出されている。生きる上で一番大切なのは生涯の友。

美容師・商社マンを経て、BBQで独立。本物のBBQで創る「3つのわ」とは?

好きな人と好きなことを好きなだけやる人生を!ありのままの姿を飲食店で見せます。

旅をしたから出会えたチョリパンで生きていく。世界一周後のロールモデルの1人になる。

ラーメンクリエイターが世界中に笑顔を届ける!高校生の頃から創り続けた「明日の一杯」。

自分自身が最高に楽しみ、充実した生き方を!出逢いや居酒屋店長の仕事で気づけたこと。

メシを食べるときくらい笑顔を取り戻してほしい!笑顔を守るために、どこへでも出張する料理人。

トルタでメキシコと日本の架け橋を。ずっと目指していた経営者としての挑戦。

とろ鯖を日本、そして世界に届ける。鯖と自分への飽くなき挑戦。

戦争のない平和な世界を創る。そのヒントは、日本文化にあり。

自分が手掛けたお店の輪を広げていきたい!惚れ込んだ飲食業で実現したい未来。

フリースタイルフットボール兼ラーメン屋。人生を楽しむために挑む、オリジナルな挑戦。

圧倒的大繁盛・裏切り・渋谷での完全復活。馬肉屋として目指す大人が楽しめる飲食体験。

伝えればちゃんと伝わる。エンジニアの僕がスポーツ居酒屋を開いた理由。

チャンネル開設に関して問い合わせる