「子供」と「食」と「アート」を融合。おいしい実験で、人をつくり、平和をつくる。
料理で幸せになる人を増やしたい。公務員から、料理を教える道へ。
救えなかった命が教えてくれたこと。第一線にいた脳外科医がメスを置いた理由。
価値提供にこだわる社会貢献を。行政・民間・NPO、セクター超え貫きたい信念
クリエイティブ・コミュニティから新たなワクワク、ドキドキを創出したい。
前提や常識の積み重ねを突きくずしていく。「体験」の作家としての挑戦。
軸はテクノロジー×コミュニケーション。未来の「当たり前」となる場づくりを。
愛あるからこそ、ロジカルに。東京だからこその理想のウェディング。
イヤイヤ始めた旅館業が、人生最大の喜びに。お客様の家族になって、こころでもてなす。
子どもが育っていく町を守りたい。移住した志賀高原で挑む、地方活性化への道。